低调高手大街小食”隶属于上海鼎烹餐饮管理有限公司旗下品牌。鼎烹餐饮管理有限公司是一家集食品加工、餐饮投资、酒店用品生产、销售与招商为一体的现代化综合企业,发展至今公司已形成覆盖全国30多个省区直辖市全国连锁店的系统化销售网络,抓住国内港式小吃、饮品市场的火爆商机,立足大众市场,在保证高品质的同时走亲民路线,充分满足当下广泛的年轻时尚消费族群对于高端美食、饮品的追求。 五十年代,走鬼摊贩穿梭在香港大街小巷,为生计忙碌,殊不知因为他们的出现,为现代香港创造了美食天堂的美誉。其中不乏特色的香港小吃,有一部分至今仍存在香港街头,较受欢迎的始终是制作方法简单,拥有香港地道小吃风味的“鸡蛋仔”。低调高手加盟甜品为什么它深得香港市民的喜爱,因鸡蛋仔在全港年轻学生喜爱地道食品选举中,以三万多高票数,当仁不让成为较受欢迎的香港地道小吃的很好。 虽说“鸡蛋仔”早已风靡香港,但不少有历史的鸡蛋仔店铺仍会偶尔较劲,不得不提香港“低调高手大街小食”鸡蛋仔铺,它曾经创下一日卖出八百多个的记录,顺理成章变身为香港文化的地道美食。追溯回“低调高手 大街小食”的历史,自1966年就开始了50年的小吃事业,经过几代人的传承、摸索、创新、现在成为香港家喻户晓的地道街头小食。产品种类除了原先风靡全港的原味鸡蛋仔外,又添加了经典港式风味的咖喱鱼蛋、撒尿牛肉丸、砵仔糕与丝袜奶茶、以及各种各样的经典港式饮品,深受年轻一代的喜爱。而且这里还是谢霆锋《十二道锋味》推荐的店铺,并且是众多香港明星如容祖儿、陈奕迅等经常光顾的店铺哦。 2014年7月,上海鼎烹餐饮管理有限公司与香港“低调高手大街小食”马克师傅,强强联手,共同推广“低调高手大街小食”在大陆地区的发展,让更多的大陆同胞也能享受到地道的香港美食与港式餐饮文化。