蒸饭是南京地区非常有特色的一种小吃,相似于日式的饭团,但是配料要愈加的丰富,价格也愈加的实惠,大个子蒸饭就是南京本地一个主打特色蒸饭的品牌,其店内的蒸饭风味独一无二,配料齐全,口感香软,咸甜适中,所以十分受南京本地消费者的欢迎,随着品牌名气的一直提升以及大个子蒸饭加盟分店的更多,诸多投资者都纷纷向品牌投来了关注的目光。
蒸饭所用的米饭又白米和乌米两种,外面还会包裹着一层海苔,吃起来鲜味更足,里面的配菜以咸蛋黄、肉松以及酸豆角为主,大家也可以依据本人的喜好再添加火腿肠、里脊肉、雪菜等等配菜,所以品牌的市场受众也十分广.
大个子蒸饭充分挖掘谷类的营养,选用了丰富营养的各种香米以及五谷杂粮——有机米、泰国香米、紫米、黑糯米、白糯米、丝苗米、珍珠米、黑米、白米、高粱米、小米、玉米、粳米、糙米、花生米……精选后的米粒经过必定比例调配,成功制作出差异色、香、味的饭团。简单操作,量化制作,饭团中富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、VA、B族维生素、维生素E、纤维素、铁、锌、钙、氨基酸等营养元素。普通的米饭,当你咀嚼的时候,饭的香味呈现了,但在吃完后滋味则会散去。但当你吃饭大个子蒸饭的时候,你会发现,刚吃时无味,但咀嚼后味渐渐发现香甜爽口,可谓入口爽滑、口齿留香而回味无穷。