昆明滇桥一家企业管理有限公司是中国特色餐饮中云南过桥米线生产经营规模较大且拥有自主品牌“滇桥园”“滇池人家”“滇池一家”“滇桥一家”等商标的食品生产和餐饮经营的集团化企业。其旗下北京分公司是集产品研发、技术咨询、营销策划、特许经营为一体的餐饮企业，其多样化经营模式和系列产品以营养健康快捷卫生等特点而深受广大消费者的喜爱。
米线：相传百年前的云南蒙自县，有一富家姑娘心地善良，深深地爱上了一个穷书生，为资助书生用功读书，姑娘不顾家中干涉，每日为书生送饭到南湖一小岛，途中都要经过一个小石桥，有一日姑娘行至小石桥，不慎被裙衫绊倒在桥上，菜篮中的蔬菜、生肉片、米线滑入瓦罐内的热汤之中，书生食其菜肴，感觉汤鲜味美，米线滑爽，姑娘得此心德，每日用心做好米线，书生为爱所动，更是发奋读书，后书生考上状元，从此他们的爱情故事和这独特风味的美食在云南广为流传，由此得名“过桥米线”又名“状元米线”。滇桥一家企业管理有限公司旗下直营店，经过多年专研探索，开创米线先河，创造出数十种米线的搭配方法，保持原有特色的基础上，让现代社会的人们吃出营养，吃出健康，秀出好身材！
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