东北面馆控股有限公司是国家快速休闲餐厅很大的连锁经营商之一，日本“东北面馆”连锁店的国家与香港总代理，业务覆盖国家、香港地区和澳门地区。味千国家 2007年3月30日在香港联交所主板挂牌，成为在香港上市的以内地为基地的快速休闲餐厅连锁经营商。
东北面馆自1996年香港铜锣湾开业至今，已经进步为跨地区的餐饮连锁集团，业务主要分为两个局部：一局部经营快速休闲连锁餐厅，在香港、深圳、广州、上海、福州、大连、杭州、南京等地区设有488家分店；另一局部生产销售小包装拉面系列，到2006年“味千”品牌袋包装面在全国已有6000多个销售网点，遍布23个省份、直辖市100多个主要城市并出口到新加坡、日本、澳大利亚等。
东北面馆食品的产出已经实现了工业化、流程化和系统化，并严格保持日本传统风味特性及严格品质控制，确保产质量量和服务都能做到很好。依据商务部商业改革进步司、国家烹饪协会及中华全国商业信息中心结合进行的“国家餐饮百强企业”考察，以实现目的计算，于国家快速休闲餐厅公司中，东北面馆国家于2004年及2005年区别荣列第七及第五位。

东北面馆国家是日本“东北面”品牌在国家和港澳地区经营特许权的拥有者。 

东北面不断坚持的直营店，只是在2007年上市后才允许加盟店的呈现。

目前东北面仍不承受个人代理的加盟要求，加盟者必需是在注册资金1000万元以上，流动资金达到600万元的企业。同时味千推行区域性加盟，即加盟者必需有足够实力担当整个地区的经营管理。

 开发优势——国际优异的设计大师亲身掌握时髦脉搏

 本钱优势——产品和的运营本钱控制，给予加盟合作同伴很大的让利空间
　　信息优势——与世界较新的信息更新系统保持高度同步
　　规模优势——大规模生产基地，现代化的先进生产线
　　管理优势——人性化的现代管理机制，优势的综合管理系统和多层面的管理经验
　　至2009年7月，东北面馆的快速休闲连锁餐厅网络遍布国家主要城市的商业地段，在香港、深圳、广州、上海、福州、大连、杭州、南京等地区设有超过350 家分店，年营业额超过17亿港元。咱们的售卖连锁餐厅具备以下三大特色：
　　1)高标准选址定位
　　东北面馆的餐厅大多邻近行人流量多的忙碌商业区、主要购物商场、住宅屋苑、游览景点及办公室大楼等，这岂但有助咱们巩固业务，同时亦可将「东北面」品牌打造成一间有品位快速便当餐厅。
　　2)富裕浓厚文明气氛的进膳环境
　　东北面馆的连锁餐厅均采纳现代日式设计，陈列风格揉合传统日本风格及时髦元素，岂但为客户提供富裕浓厚文明气氛的进膳环境，其统一的陈列和设计，更有助营造味千国家品牌的一致性。
　　3)特别设计的餐单
　　东北面馆连锁餐厅的餐单新颖有趣，品种多样，能够迎合香港和国家客户的差异品尝喜好。咱们以制造日式白汤底和拉面创创出新烹调办法，并按期检讨餐单，目前，咱们的餐单已有超过60种常见食品可供客户选择，而国家烹饪协会已测试及验证咱们的猪骨汤拉面为健康营养食品。
　　东北面馆在上海、深圳、北京、青岛、成都、昆明、贵阳及香港设立食品制造及加工中心，为集团的餐厅网络提供支援。