炎夏已至，小龙虾成为了餐饮市场很紧俏的产品之一，诸多经营小龙虾的龙虾馆已经达到爆满的状态，近年来，龙虾价格一直上涨，市场的需要量更是供不应有，各地龙虾卖断货的情形屡见报端，这些讯息无不预示着龙虾市场突出的需要量以及不错的经济经营。现在，随着龙虾领域的一直进步，各类龙虾品牌馆也呈现了消费者面前，精深的龙虾烹饪技艺无不令消费者向往。对于投资者而言，加盟一家小龙虾连锁品牌店是再正确可是的加盟决定了，稳定的经济经营让龙虾领域成为了众多投资者关注的创业焦点。
　　大口小龙虾重视企业品牌文明的进步，以品味、质量、品德三品精神为服务主旨，进步成为规模较大的龙虾特色餐饮，拥有直营店多家，全国加盟连锁店四十余家。
　　大口小龙虾总部位于山水大道维桥工业开发区1号。欢迎国内外新老顾客莅临大口小龙虾，品地道味!大口小龙虾正式进驻南京，历经数年的改革创建，大口小龙虾兼容并蓄，博采众长，吸收了中餐之精华，延续了传统龙虾之技艺，创始了酱香、蒜泥、清水、十三香四种品尝，并以连续创建多种品尝为主旨，严格统一口感，从专业的角度出发，技术量化、自有工艺量化、管理量化、经营量化，确保美味，培养龙虾时髦。
　　大口小龙虾夏季以龙虾为主，冬季以螃蟹和地道的重庆火锅为主，从菜品的研发到食材的选购层层把关，对每一只龙虾严格挑选，确保龙虾质量。优雅的就餐环境，使大口小龙虾融入了群众消费的新时代，提高了龙虾的文明内涵。
　　大口小龙虾坚持“以诚经商，以诚兴店”的经营方针，拥有大批专业的厨师力量和物资配送中心，建设科学的库存管理系统，提升/增加物料的新鲜、及时、美味。大口小龙虾肩负着为客户发明美味健康、超值快捷的用餐使命，打造出一种全新的模式，“堂食+外卖”双管齐下，快速启动市场。大口小龙虾用比中餐更高的标准要求产品质量，保持精益求精的品牌风格，从质量上博得越来越多的忠诚客户。
　　“龙虾火锅”从中华美食文明的根源出发，博众家之长，构成具备国际品味的龙虾火锅餐饮风格，迎合国际潮流，带给消费者别样的品味之享。群众消费人群历来是商业行业的优质顾客。“龙虾火锅”品牌锁定群众消费人群为主流目的顾客。此类顾客人群数量多，观念超前，外出就餐次数多，维系和加大这样的优质顾客群，是“龙虾火锅”品牌保持高能力的重要秘诀，也是合作同伴的之道。在多年市场实践的基础上，“龙虾火锅”品牌的经营模式逐步成熟，进而构成了标准化的操作流程。为了更好的协助加盟店进步，“龙虾火锅”将把整套的经营模式与可贵经验提供给合作同伴，即便是新参加者，亦可很快上手，轻松操作。