1、 健康勤勉有创业热情，计划全身心投入餐饮领域者。
2、 愿承受尚品餐饮的各项管理，认同尚品餐饮的各项规章制度。
3、 能依照总部的规定统一形象、统一招牌、员工服装等形象视觉识别系统。
4、 加盟店之间必需保持2公里间距。
5、 为提升/增加产品品尝、质量统一，所有原料、调味料必须严格依照总部规定洽购。
6、 加盟店的店主身份证、营业执照、卫生许可证等复印件提交总部存档。
7、 保护总部的品牌形象，不得借总部品牌损害消费者利益。
8、 拥有或者可以租到适合餐饮的店面。
9、 热爱餐饮领域，有合格的服务意识和品牌意识。
大胡子鱿鱼开创人胡远海先生出生于1959年，一身努力于餐饮事业先后曾任中华美食协会会长，特一级烹饪师，日本驻使馆厨师长等。他运用当地民间真传与现代厨艺相联合研发出了市场认同，客户喜爱，独一无二的8种品尝的大胡子鱿鱼技术。2006年7月28日大胡子鱿鱼创下了历史性的销售记载，不足5平方米的3个直营店当天的营业额超过了2万元。随之不少跟风者趁机而入，但是因为品尝的缘由没过多久又渐渐淡出了市场。这时诸多人纷纷找到胡老要拜师学艺，胡老为了规范化，品牌化，做大做强《出自，走向全国》现面向全国宣传为全国中小投资者提供一个可行的创业平台。
公司坚持“一切为了加盟商，为了加盟商的一切”为根本准则，积极进取，敢于开辟，一直创建，凭借独一无二的经营和管理模式，一直建立公司的品牌形象，使其成为愈加专业、愈加非凡的加盟连锁体制。公司为了方便加盟商。更好的服务加盟商先后在东北设立了公司、华南设立了公司。
公司旗下成熟品牌大胡子鱿鱼已可观全国大北，全国已有2000余人咱们的技术支持与协助，走向了致富之路。
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