年年大丰收鱼庄公司源自西北兰州，是由烹饪技师联合自创秘方研制，具备底汤特补、特鲜、肉质特细、特嫩的特点，品尝鲜香，特色，老少皆宜，是主营制造绿色饮食的全国有名连锁餐饮品牌。
自2000年开创以来，经过多年的迅速进步，已经在新疆、宁夏、陕西、河北，河南、山西，福建，广东，等省市开设了多家连锁分店，2002年“年年大丰收鱼庄”被国家烹饪协会评为全国绿色餐饮企业，成为全国烹饪协会会员。
“年年大丰收鱼庄”具特色的金椒鱼、鲜嫩爽口，油而不腻，麻辣适度，菜品营养全面，高蛋白、高能量、高营养、低糖、低胆固醇、低脂肪，锅底配以魔芋，具备软化血管、降低血脂，降低血压的食疗结果，配料更是采纳全国有名的海南原产上等灯笼椒和数十种中草药，对人体健康尤为有利，再加之创的制造烹饪办法，致鱼香浓郁，流香四溢，实为老少皆宜的美味滋补上品，适于各年龄段的人食用，让人百食不厌。
“年年大丰收鱼庄”以“一切从微笑开始、一切以客户满意为目标”的服务方针，导入科学的管理模式，严格规范的管理，体贴周到的服务和无可挑剔的产质量量打造名优企业品牌，长期以来在社会上建立了诚信的企业形象。
年年大丰收鱼庄”总店为甘肃省兰州市“清真一家鱼火锅品牌店”，总店狠抓品质，一直的跟踪消费者的品尝，坚持厨师的考级上岗制度，始终坚持挑选上乘原料、秉承一向的选精料，用活鱼准则，仅本店招牌鱼锅“金椒鱼”，就选用各种配料数十种，深得消费者的喜爱，同时“香辣虾”、“卤香鸡翅虾”、“酸萝卜豆牙鱼”、“铁锅鱼”，等种类也深得许多客户的喜欢，鱼庄本着精益求精的准则，以自已的特色来一直满足广大消费者的品尝。并拥有合格的名誉！获得全国烹饪协会会员资历，得到了全国绿色餐饮企业的光荣名称。
“年年大丰收鱼庄”不只重视饭菜品质，并且更重视就餐环境，以洁净、亮堂、典雅的规划，舒适的温度，达到消费者的满意。
至今“年年大丰收鱼庄”已在全国各省市地区开设了多家分店，敬请各位新老客户光临各分店口味！
