山东驴帮餐饮管理有限公司是由国家阿胶先进品牌东阿阿胶(上市代码:000423)与知名传媒品牌济南铭艺文明传媒有限公司结合发起设立的一家集驴肉餐饮及驴肉制品的生产、研发、销售于一体的综合性企业集团。
作为东阿阿胶产业链的重要一环,公司目前主营业务有驴帮驴肉火锅、东阿阿胶驴肉包两个全国性的餐饮品牌以及驴肉系列制品的生产和销售。
由山东驴帮与东阿阿胶结合发起设立的融资租赁公司项目于2016年4月正式启动,用“金融驴”的形式逐渐全面加入毛驴养殖业,目前与内蒙古赤峰市政府、敖汉旗政府以及辽宁省阜新市政府的合作已经全面展开,计划用3年时间控制60%以上的毛驴资源。
将来3年内,公司计划加盟10亿元,将在全国以及全球范畴内完成3000家餐厅的规划,在重点地区树立200家厨房,成为国内很大的驴肉加工、生产、供应基地。目前,公司设在济南、总加盟1亿元的驴肉加工基地已经进入布局设计阶段。
品牌介绍
国家驴肉餐饮引路者品牌
“要长寿,吃驴肉;要健康,喝驴汤。”东阿阿胶驴肉包是由阿胶口碑佳品牌东阿阿胶股份有限公司与山东驴帮餐饮管理有限公司联手打造的快餐品牌,主营特色招牌驴肉包子、滋补驴骨汤以及酱驴肉、驴板肠等驴肉制品。东阿阿胶驴肉包是公司在深化挖掘百年传承技艺的基础上,驴肉包以及驴帮乌驴肉、驴帮驴板肠等系列驴肉制品两大系列产品,自有工艺经典传统、食材考究、用料正当、营养全面、滋味独一无二。
加盟五大支持
一、品牌形象
★ 店面形象:提供统一国际化品牌形象VIS系统;
★ 店面设计:提供专业设计与店铺整体布局评价;
★ 管理模式:提供全套经营管理制度及国际化品牌形象标准管理模式;
★ 市场策略:提供前沿市场信息,先进的预测机制连续提供品牌形象广告推广支持。
二、店面选择及布局设计装修的整体服务
★ 对店址选择提供实地调查调研服务,对建筑物自身、商圈及业态划分、消费群体等要素进行科学专业评价;
★ 依据周边环境分析、客流量测算、广告推广效果及营业额预估等实地调研资料出具可行性讲演;
★ 店铺设计统一由总部专业设计部门进行,提供完整的设计图纸,以确保品牌形象的统一;
★ 店铺装修过程中,总部可依据实际需要支配工程技术人员协理工程进行并验收。
三、专业培训及人员扶持
★ 多年的餐饮领域经营管理经验,使得咱们拥有完整的培训体制和标准化的培训手册,可以提供专业系统全面的培训服务;
★ 理论与实践相联合的课程设置,使学员能够以比较快速度把握实战技巧,以应答日常工作中可能呈现的一切问题,极大地提升了工作效率;
★ 长期开设强化培训班,内容涵盖店铺开设和实际运营的所有知识体制。
四、开业前的人力资源支持
★ 提供招募标准及专业人力资源管理的相干信息,帮助人员的招募及人选确定;
★ 为品牌合作方、餐厅管理组及员工区别提供相应的理论课程和实际操作培训;
★ 联合店铺所在城市及商圈的特点,制订开业宣传及推广促销活动计划;
★ 联合店铺实际状况进行线上线下的指导培训,合作方若有额外人力资源需要,经协调后有偿提供支持;
★ 连续开设各级培训课程,不按期举办共识会议,一直深入与合作方的沟通和协作关系。
五、后续产品的研发支持
长期提供新产品研发技术支持和技术升级支持,做到一直顺应市场变革来满足差异消费者的需要,从而引导市场潮流,扶持产品的竞争优势,扶持品牌的核心竞争力。
★ 技术研发:较好亚洲技术队伍,扶持产品一直调整更新,以顺应国家客户的品尝需要;
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