说起螺蛳粉大家首先想到就应该是柳州,但是今天要给大家介绍的是南京的一家螺蛳粉小店,在南京也可以吃到柳州的正宗美食,那就是陈污污的半间店,想必诸多人对这个品牌并不生疏,这是两个九零后小两口一起开的,正宗的美食得到群众的认同.
南京有大大小小的螺蛳粉店,如果你嗦遍这些店就必定不会错过“陈污污的半间店”。是新街口十分火的一家店,老板污污是由于辞职之后处于混吃等死的状态,被一碗螺蛳粉打开了思路,决定本人开一家店,男朋友立即支持,于是这对九零后就走上了创业的网红之路。
由于老板是一个爱说爱笑还很污的人,由于资金不足,只能租一家很小的店面,因而就叫做了陈污污的半间店,店中的每一种食物都是由于污污青睐吃才做的,本人经常吃的小零嘴变成了客桌上的一道小食,就拉近了与客户的距离,每一碗螺蛳粉都是经过小两口多次试吃才调出的滋味。
在这里,每一款物料都是从柳州发货,点一碗招牌螺蛳粉,热气腾腾地端上来,刚刚空间里弥漫的“臭味”在吃到实物后变得真实具体,粉上铺满炸的灿烂的腐竹和青翠的香菜,红汤汤底让人食欲喷发。丰富的配料也融合了螺蛳粉北上后差异食客挑剔的喜好。
开业的前几天还没什么人,渐渐的大家都被“污污”这个名字招来了,一探毕竟。点碗螺蛳粉,配着名字有意思的小食,居然很出人意料的好吃!不出一个月就火了,夸张的时候,1天能卖掉300碗,晚上九点关门后,刷碗刷到清晨一二点。老板在微博上写下,半间店如今是本人甜蜜的负担,继续致力!