重庆巴香韵饮食技术开发服务企业是一家汇集川渝风味休闲系列小吃，特色食品技术开发、传统饮食文化与现代饮食科学营养研究、肩负将传统美食文化发扬光大为己任的实业机构。

我部资深食品专家、重庆名厨、小吃大王、特色风味食品研发师凭借自身强大的市场内驱力和运营网络系统，率先导入CIS体系，链接时尚美食，主导美食潮流，经过上百次市场调查，数年潜心研究，借鉴川菜美食文化，秉承传统美食精髓，除弊纳新，新推产品一问世，所到之处都出现非常火爆场面。爆发出巨大的社会经济效益。爆发出巨大的社会经济效益。

巴香韵饮食文化机构，是一家集食品研究与技术开发、餐饮项目连锁加盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展企业，川渝小吃加盟以倡导“传统与时尚，美味与健康”的饮食新文化为己任，秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广。

川渝小吃加盟即可以是人们一日三餐快捷方便的绿色健康食品，也可以是大餐中后的点缀为筵席增添点睛之美。如今，川渝小吃已在全国遍地开花。

北京上海等城市的大街小巷中到处都会发现有“四川小吃”，“川味小吃”，“成都小吃”，“重庆小吃”，“川渝小吃”这些字样，一般麻辣鲜香味便会从你的美味记忆中“蹦”出来，让你不由自主的走近它，品尝它，赞美它...从烹饪专业的角度来说，小吃是以手工制作为主的食品。常用着早点夜宵茶食或宴席间的点缀，以及茶余饭后消闲遣兴的点点心花会，灯会，庙会上的休闲娱乐时尝尝鲜。各地的小吃都有浓郁的地方风味特色。

而各地的名小吃则是地方风味特色中有特色的品种。名小吃一般皆具有历史悠久，工艺独特，制作精巧，在群众中知名度大的特点。川渝小吃加盟通常用粮食及加工品为主要制作原料，也有以肉蛋为原料的，并采用炸，蒸，烤，烙，烘，煮等多种烹饪方式而成。

巴蜀地区的川渝小吃，与全国34个省市自治区有共同之处，这就是品种繁多，制作精细，取材方便，接个便宜。但是，川渝地区的小吃又有与其他地方不同之处，这就是巴蜀地狱文化特色。其特色，呈现在川渝小吃总体上给人的感觉乃是极其具有浓郁的乡情乡味，主要体现在川渝小吃的品名朴实，料含乡土，技显精巧，味重鲜香四个方面。