一，开店前服务与支持：

　　1、耐心解答和处理投资者的疑虑和疑难。
　　2、开店店址综合评价，为投资者规避不用要的加盟，确定适宜经营的店面。
　　3、签署合同后，依据每个店面的实际状况，布局餐厅的个性化进步、营销策略。
　　4、设计餐厅3D效果图，与顾客选择的施工队沟通施工重点和细节，帮助施工完成。
　　5、帮助加盟商办理开业证照。
　　6、帮助加盟商洽购、订购厨房设施、原物料。
　　7、设计、生产、提供卡通餐制作所需模具。
　　8、帮助加盟商招聘店面经营人员：厨师、服务员、管理人员等。
　　9、装置、调试后厨设施，布局厨房操作空间。
　　10、组织公司专业的培训师进驻餐厅内，做实地培训。
　　11、后厨厨师操作技术、厨房日常管理培训。
　　12、前厅服务礼仪、收银管理培训。
　　13、洽购、财务管理培训。
　　14、会员管理培训。
　　15、店面推广管理培训，提供店面形象推广所需全套设计：
　　包含：（标准LOGO、LOGO中英文组合，LOGO色彩搭配，应用规范，餐厅名片设计，会员卡设计，“串姐客栈”餐厅专用餐具、服装、点菜单设计，胸牌设计，路牌批示牌设计，专用车体设计......）
　　16、策划开业推广促销方案，设计开业推广单。
　　二，餐厅经营中的服务与支持：
　　1、跟踪餐厅开业初期经营情况，及时总结优势和劣势。
　　2、制订切实可行的调整方案，提升销售业绩。
　　3、策划开业初期阶段店内促销策略。
　　4、积极开辟“外联”业务，增加餐厅的销售，同时加大品牌的影响和名气。
　　5、做好会员客户的档案记载，造就忠诚客户，并用老客户带来新客户。
　　6、每月推出新餐品“留住老客户，招来新客户”，增加品牌的竞争力，常保新鲜感。
　　7、每月配合新餐品，设计精美的推广海报，提升餐品推广力度，提高餐厅服务能力。
　　8、依据店面的实际经营情况，策划营销宣传活动：一，促成店面销售兴隆，二，在对外业务进步的同时，为店内销售带来越来越多机会。
　　9、依据加盟商需要，提供人员输出：餐厅管理人员、后厨人员，解除因地域缘由造成的人员招募的困难。

　　沈阳串姐餐饮管理有限公司(以下简称为串姐餐饮管理公司)成立于奥运年2008，是由具备丰厚餐饮领域管理经历的精英组成的队伍。串姐餐饮管理公司深入发掘中华5000年的餐饮文明，秉承国爱、创建、和合的企业肉体打造充溢浓浓爱意的国家酒馆。旗下优先个品牌“串姐客栈”以运营川菜、烤串、涮肚、麻辣烫为主，以具备本店特征的客栈老酒约请各路美食客在此煮酒论英雄串姐客栈加盟企业进程2008/03/15沈阳串姐餐饮管理有限公司正式注册成立，优先个品牌“串姐客栈”成立。

　　沈阳串姐餐饮管理有限公司与沈阳天天和和餐饮管理有限公司成为协作伙伴，统一由“串姐”领导。2008串姐客栈项目全面启动，串姐客栈项目多方面展开。串姐客栈优先次全员大会，讨论和传送公司目标、任务;制订的企业目标为打造具备亲和力的国家餐饮文明，并使其形成可连续开展的海内外品牌;增强企业的凝聚力。