营口经济技术开发区春华海鲜城饭店成立于1992年，位于营口经济技术开发区闽江路西段，地理地位优越、交有助于润肠通便捷。建筑面积1.2万平方米，营业面积5500平方米，可同时容纳1200人就餐。自创全国以自助金锅方式为特色的海鲜自助酒店，企业品牌价值和潜在品牌价值达10亿元以上。春华海鲜城先后被国家烹饪协会授予《中华餐饮名店》的名称，被国家结合商报、国家国际品牌协会研究中心等多家媒体结合评为《国家餐饮领域十大潜力品牌》、被“国家社会经济考察部”授予《国家社会信任餐饮名店》等好评名称，
2009年一月参与召开的改革开放30年国家品牌高峰论坛年会而且被全国八家部门评为《国家海鲜餐饮领域十大潜力品牌》，同时企业法人张家辉先生被评为“国家品牌建立可观企业家”。春华海鲜城不断保持着“自家船队捕捞，自给自足，鲜活绿色加特色，365天天天活海鲜”的经营方针，以“减少地沟油和转折基因食品进店，为宾客、为本人确保健康绿色家园”为原则，确保为入店的每一位客户提供高质量的合格食品，把好食品保险品质关是春华人的责任，是所有春华人对社会的。
项目正式运营后，将大幅带动沿岸区域经济进步。新春华海鲜城将以市场为导向，以顾客为中心，围绕“以管理上能力、经营上效益、产品求精细、团队求提升的途径，打造大品牌、新特色和个性店”的进步目的。始终贯彻“一直学习，提高方针、珍惜信用、注重人才、强化服务、优化管理、优质微利、实现目的客户、坚持特色、体现文明、完善系统，进步合作，与时俱进、同创辉煌”的五十六字进步理念。以老实、专业、自信、热情、周到的服务思想为消费者提供更好的高质量服务。引用张家辉董事长的一句话：“春华格言是：诚实做人、认真做事、换位思维、诚信开店”。如果每一个民营企业经营者都能做到这并不难做的十六个字，相信实现国家梦的日子就不远了。
