1.形象良好、热情大方、沟通能力强、爱卫生、勤快、身体健康。
2.至少拥有5万元资金，资金用于店铺租赁、装修和牛杂原料采购。
3.能再当地较好商业地段租赁或自有20平米以下的餐饮店铺。
4.能组织或招聘2-3人经营。
5.管理人员有良好的沟通能力，具备一定做营销的技巧
八座牛杂加盟政策：
1、品牌使用授权：我们授权加盟店主使用“八座”品牌与形象。
2、人员培训：公司将为加盟店主提供经营管理培训，店员管理技 巧、产品销售技巧等方面的培训。
3、选址服务：提供市场调查和选择店址咨询，派人对店址进行实地调查。
4、装饰服务：公司提供统一装修方案，统一的形象。定期为各店铺设计装修饰品。
5、开店服务：开店前进行烹饪技术培训，对店员进行服务培训。开店后，定期为加盟提供运营与营销培训。
6、营销服务：公司统一在电视、网络、报纸进行品牌宣传。定期指导店铺开展营销工作。
7、产品与供应支持：公司将定期为店铺推出新产品，并为店铺永久供应牛杂等食品原料。
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