八座牛杂风靡30余年200多家门店火爆经营,八座牛杂香港地道知名小吃掀起牛杂小吃加盟热浪,千年牛杂文化,牛杂营养丰富,味道香甜浓郁,深受民众喜爱,拥有成千上万的食客,八座牛杂汲取饮食文化精髓和南北口味特点,在配料和汤上做足功夫,浓淡相宜,回味绵长,色香味形俱佳,彻底征服消费者的舌头。
八座牛杂港人最爱,名气十足
由来已久,以满座得名,人气最佳
上世纪八十年代初,在港口旁边有一家牛杂小店,每天食客络绎不绝,生意火爆,客人常常坐不到座位,等待座位的客人数数座位,八座。日久天长,小店就有了一个好听的名字:“八座牛杂”。
独家秘制牛杂,对味更好吃,八座牛杂推出特色小吃有萝卜牛杂、面筋牛杂和牛杂粉等。以突出牛杂本身的味道为重点,不失其型,甄显其味。八座牛杂科学选料,选料广泛,营养调配,分档用料,因料施艺,注重火候,煲、焖、炖、烫无所不用,咸、甘、麻、辣、酸五味,美味不单调!