炸肉、炸排骨是餐桌上的一道名菜，是华夏饮食文明百花园中的奇葩，它风味超群、历史悠久，每一道工序的演化和定型，都经历了漫长岁月的沉淀。炸肉自有工艺的构成是从民间自有工艺进入宫廷秘方阶段，又从宫廷返回民间重复过程中，手艺一直升华，历经宫廷的洗礼，终于成为餐饮界的一颗明星。一个永可是时的经典领域。一个值得依靠一生的领域。
自己对炸肉,炸排骨这门手艺.有长期的实际加工经验，每一道工序和工艺在沿用传统工艺的基础上，又经过再调试，再创建，这样一直的重复总结革新，如此这样几十年的摸索经营，使得原有风味又有改善，而每一次的发展都是用我的亲自经验写成的，经过了市场竞争的检测.
百草香炸肉市场分析：炸肉、炸排骨是餐桌上的一道名菜，是华夏饮食文明百花园中的奇葩，它风味超群、历史悠久，每一道工序的演化和定型，都经历了漫长岁月的沉淀。炸肉自有工艺的构成是从民间自有工艺进入宫廷秘方阶段，又从宫廷返回民间重复过程中，手艺一直升华，历经宫廷的洗礼，终于成为餐饮界的一颗明星。一个永可是时的经典领域。一个值得依靠一生的领域。在人类生活能力一直提升，消费观念发生了基本性的转变。就元宵而言，一个追求纯绿色，原生态的潮流正以隆重迅猛之势风靡整个消费市场，传统老式元宵如枯木逢春，又重新遭到消费者的欢迎，市场热度越来越高。价格已经高于机器包制的汤圆。虽说传统手工元宵不像机器汤圆那样外观光滑，但面里决不添加任何防腐剂，汤圆改进剂，冷冻剂。也不含重金属，食品胶以及增稠剂等。百草香炸肉则差异，是把工艺流程、配料等核心技术毫无保留的教给你。百草香炸肉操作简单，无需经验，只要一锅一灶，一操作平台，经3天培训就能学会全部技术。百草香炸肉滋味好，男女老少都青睐，一年四季都。
