薯条发源于公元1680年，创造地是比利时境内的Meuse河流域。由于冬天当时的穷人钓不到鱼，就把马铃薯削成鱼状油炸，来望梅止渴，后来形态又演化成了细长条，被法国和美国引进改进，进一步演化成现在咱们所知的薯条（French Fries）了。
薯条是以马铃薯（土豆）为原料，切成条状后用上等橄榄油炸制而成的食品。土豆的赖氨检含量较高，且易被人体吸收利用。脂肪含量为千分之一左右。矿物质比普通谷类粮食作物高一至二倍，含磷尤其丰富。
土豆是含维生素品种和数量十分丰富的作物，特别是维生素C，每百克鲜薯，含量高达20至40毫克，一个成年人倡议每天食用半斤鲜薯，即可满足身体所需。土豆是一种粮饲菜兼用的作物，营养成份齐全，在欧洲被称为第二面包作物，因为营养价值高，土豆食品已成为目前的一种消费时髦。
正由于薯条在市场的认知度和风靡度，我公司把薯条引进到祖国大陆市场，精选北美A级薯条，配以欧洲进口食用橄榄油精心烹制，打破传统制作工艺，精心研发改进，严格把控每道程序，经过欧美大厨有名调味大师CRAIC STOWF先生率领公司十多位大厨的不懈致力，联合了世界各地差异的品尝，终于打造出不只品尝契合全国南北区域，且的控制了本钱，真正做到物美价廉、群众消费的特色美食——比利大薯條。
比利大薯條餐饮管理有限公司是一家努力于国内外特色食品研制开发，招商宣传，销售服务为一体的综合性进步企业。
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