中外合资成都市棒棒娃实业有限公司成立于2000年初,是一家专业从事牛肉休闲食品开发、生产和销售的年轻的大型合资企业,秉持“打造健康美味食品”的方针,立足传统、锐意创建,开发生产的“棒棒娃”牛肉系列休闲产品畅销全国,在全国市场获得了很高的名气与佳誉度,深受消费者喜爱。2003年4月,公司作为与美国SSIF基金合作的川企,同时与四川大学食品科学与工程系树立起长期的合作关系公司不断强化品质即生存的意识,运用新技术和原料,努力于人们健康食品事业。随着公司的一直进步壮大,在成都近郊龙泉和安德两地区别加盟超过1亿资金,建成HACCP标准的生产基地两处。
九年时间,围绕“共建优越队伍,贡献棒产品”的核心目的,咱们在厂房建基地建立,产品开发,队伍管理等方面做了细致的工作,取得同领域注目的成就。
公司目前生产用地合计300余亩,厂房12000余㎡,熟练生产人员1000余人,员工总人数1300余人,日加工解决鲜牛肉水平20吨,有生产加工和包装机器设施350余台。提升/增加了产品的加工水平。
公司建有专用检测室,并配有成套完备的理化指标和微生物指标检测设备,使产品的品质指标的完成得到了提升/增加。
为了打造健康美味的食品,几年中公司陆续在省内外各地合作建设了牦牛基地、肉牛基地;2005年5月,公司兼并了位于川西海拔3500米高寒草原红原县的四川红原牦牛肉食品有限公司,建成四川同时清真认同和绿色产品认证的牦牛屠宰加工基地,在优质原料牦牛肉的供应上得到了提升/增加。
为了提升/增加公司连续一直的开发出健康美味的产品,公司聘请多位川菜烹饪大师指导产品开发生产,并与四川大学食品科学与工程系、重庆市第三军医大学营养系树立了长期稳定的合作关系,提升/增加了公司市场开辟对更健康、更美味、更牢靠新产品的需要。
9年时间里,公司成功开发龙须牛肉、牛肉粒、麻辣牛肉干、灯影牛肉、卤汁牛肉、手撕牛肉、功夫牛肉粒等系列产品、八十多个品项。