“百姓家肉饼”——北京百姓的快餐品牌。北京“百姓家肉饼”快餐品牌创建于1992年,开创人田教师以为,只需踏踏实实做事业,没有理由不能生存、不能进步。老家公司追求的是一步一个脚印,稳健进步。老家始终坚持的经营主旨是“质量比别人好一点,价格比别人低一点,并真正让利消费者,客人真实感遭到物超所值”,因而得到了广大消费者的支持和厚爱,老家快餐公司快速成长起来。目前在北京及天津地区已有55家加盟连锁店。
北京老家快餐公司先后荣获“全国快餐连锁十佳品牌企业”和“全国餐饮百强企业”和北京市信用企业等系列好评名称,具备较高的品牌名气,遭到消费者喜爱和欢迎,并具备广阔的市场进步潜力。百姓家肉饼颜色焦黄、外酥里嫩、油而不腻、香醇可口。百姓家肉饼由完整绵密的多层组成——纸样的薄皮儿夹着一层整体饼状的肉馅,丝絮般均匀,无一断缺处。就见厨师在平锅里一转一翻,面皮儿焦黄,渐成圆形。偌大的肉饼无一漏馅漏气之处。然后刷上油,那纸样的面皮儿被油浸成半透明状,几见肉馅,出锅后,就成了颜色焦黄、外酥里嫩、油而不腻、香醇可口的百姓家肉饼。
百姓家肉饼顺应了现代化都市的节拍,五分钟便可出锅,对于时间可贵的上班族无疑是一大优势;百姓家肉饼精选上好的猪臀肉,细嫩爽口,香醇而不油腻,完全可以满足追求健康保险食品的人类的要求。百姓家肉饼店面雅致温馨,让客户在一顿饭的时间内领会到家的暖和。