百合素食的特色菜肴是荤素菜,它们不再采纳传统的面筋与豆制品制作,原料取自优质大豆蛋白,魔芋精粉、小麦蛋白、香菇和深海海藻提取的胶质。新一代仿荤素菜在外形与品尝上与鸡、鸭、鱼、肉、海鲜很类似,却在营养价值上更胜一筹。它们是真正契合健康标准的植物蛋白、碱性、粗纤维食物。不只看着美,吃着香,并且不长脂肪,防止吃大鱼。
经营定位:百合素食面对广大消费者,以直营、加盟的形式经营素食和仿荤菜品。
有的素食是由于信仰,可以吃得恭敬;有的素食是为了健康,可以吃得营养;有的素食是老品牌,吃得就是传统;有的素食是现代商业营销,吃得如梦如幻;你可曾听过一种「学习型」素食,吃出与生命和谐相处的「和生方针」
(1)商圈选择:繁华的区域型、社区型的商业街市上;(2)立店障碍:要注重同种业态的相互竞争。立店须经食品卫生监视部门会审核准,方可经营;(3)建筑要求:框架式结构,层高不低于2.8米,门面宽度6米以上,橱窗开阔,分开污染源10米以上;(4)面积要求:60—120平方米;
1、帮助选址与评价:帮助加盟商对所寻店址进行实地考查,评价其开店的可行性。对地域、商圈、客户进行考察,提供营业额预估、经营损益预估等数据,供加盟商参考。
2、区域维护:
公司将严格控制加盟区域和加盟商的数量和品质,并建设完备的的价格控制体制和政策;
3、人力资源支持:
开店前,提供人员招募、人事制度等参考数据,帮助加盟商招募新进人员。开店时期,总部提供人力支持及辅导。
4、统一形象与装修:
为确保品牌统一形象,店铺由公司总部专业空间设计师统一进行店铺形象设计;店铺装修工程由总部审核合格的工程队施工,总部派人指导、督核,加盟商担任监理。
5、一直的指导及培训:
店铺开业前,总部为加盟商、经营队伍针对经营方针、店铺管理及产品相干知识开设相应的课程。
开业后由总部派督导驻店,指导店铺开业;每个月新品上市开设相应的产品培训课程;同时,为增强与加盟商之间的专业交流,总部按期举办加盟商大会。
6、产品研发:
依据市场实际需要及较新流行趋势,总部的专业研发部门进行全面市场调研,制订正当的产品布局,并以灵活的产品价格增强区域市场竞争力,提升/增加加盟商的权益。
总部会一直的进行新产品的研发,完成全国市场产品的推陈出新。
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