阿呦饭团烧是一种台湾小吃,包括台湾特色小吃、乐食饮品鲜奶1+1系列、百味沙拉系列、馨香焗烤系列、凉粉系列、日式天妇罗系列等。陆广仁是台湾优先批旅日艺术家,在回到新竹老家后,主持建设了新竹优先个艺术中心,并且成立了自己的设计公司,为全台湾的艺术展等相关工作服务,在90年代初期在全台湾享有极高的声誉。但是由于醉心于纯艺术,冷落了家庭,妻子于94年带着年仅9岁的儿子回到台北生活,而他的公司也由于不肯对商业趋势妥协,遭受了重创,于同年解散。生活中的创伤反而让陆广仁看清了这个世界,他将自己的画笔封存起来,回到新竹乡下与父母同住,在乡野之间感受着生活的本真。父母并没有责怪陆广仁,每天陪伴在他身旁回忆着儿时的点滴,母亲更是每天下厨为他烹制美味,希望治好他受伤的心灵。陆广仁在放下画笔之后,在新竹老家与父亲学习起稻米的种植,聪明的他很快就掌握了稻米的种植关键。一日,在烈日下辛勤工作的他,听到背后有人喊他,回头发现是儿时的玩伴阿武,陆广仁露出了久违的微笑,邀请阿武到家里做客。陆广仁的母亲为两人做了小时候爱吃的饭团烧,两人赞不绝口。阿武灵机一现,对陆广仁说,可以把饭团烧做到台北去,台北夜市流行的就是这种创意十足的小吃,十分火爆,不能让这样的美味只在乡间才有,而且这样也方便他去探望儿子,自己大学的时候也经常在餐饮店打工,经验十足。陆广仁仔细想了想,为了儿子的将来,自己确实需要重新振作,于是和阿武合伙创立了仁志饭团烧,在士林夜市售卖,陆广仁用的都是自己种植的稻米,软糯飘香,十分可口,并且与妈妈共同研制出六款口味,一经推出就因其独特的形式和创新的口感受到了极大的欢迎!十八年内,仁志饭团烧已经遍布台北的大街小巷,陆广仁不仅取得了再次创业的成功,而且凭借自己的诚意和努力,重新赢回了自己的家人,与妻子相亲相爱,由儿子继承了饭团烧的事业,自己也打开了心结,重新拿起了画笔,并且与2011年重新举办了自己的画展。为了将饭团烧让更多人知道,陆广仁的儿子陆仕成经过与天粮餐饮的沟通,引进大陆,进行品牌重新定位,以陆广仁小名阿呦为名,打造了阿呦饭团烧的全新品牌,而天粮餐饮。也将传统的六种口味根据大陆消费者的口味增加到近二十种,并且增加了其他特色台式美食,打造了三种不同店型,酥脆外皮,糯香内心,搭配特色酱汁,来自宝岛的饭团烧在大陆市场受到了空前欢迎,相信这蕴含着逆境重生勇气的品牌美食项目也将帮助更多创业者迎来自己的辉煌!
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