三里庵一直都是合肥吃货寻觅美食的好地方,这里有官亭路美食一条街、国购广场以及新开的商场之心城,而其中,官亭路又为周边学子所青睐,密密麻麻的小吃能让人无从选择。以前,官亭路只是连接安徽农大大学与长江路的一条通道,后来随着国购广场的崛起,这里日渐繁荣,与国购一起成为学生寻觅美食的地方。6月18日,万家热线美食频道的网友们来到位于官亭路一条街的一家美食店——阿里棒,体验一番比寿司更美味的小食。 “阿里棒迅餐文化起源于广州,官亭路上的这家店是广州以外的优先家加盟店。”阿里棒王老板称,曾在广州工作多年的他在回肥时也顺便带来这样一种美食。试吃现场,工作人员也向网友们展示了阿里棒制作的全过程。以长方形紫菜做底,铺上一层新蒸的南洋紫米和血糯米等四种新鲜米类,再萃入阿里棒秘制香料,配以低值鸡肉、牛肉、鱼肉以及生鲜蔬菜沙拉,后用竹板滚制成圆柱形状,加上外包装,一个价格15元的阿里棒就这么诞生了。有人说阿里棒是紫菜包饭,有人说阿里棒是寿司卷,有人说阿里棒将成为新的素食代名词……无论如何,这么一种新型小吃美食很值得吃货一试。 相对于男性来说,这里的女性顾客似乎更多一些。据王老板介绍,阿里棒95%以上的顾客都是女性,偶有男性消费者,也大都为陪女友而来。也许是一种巧合,参与本次试吃的6名网友全部都是女性,令人惊喜的是,这么一种新型美食形式迅速获得了她们一致的好评。网友周莹与妈妈一起参与了本次试吃,在试吃之后,妈妈便说:“不错,味道很棒,口感很好,很喜欢。”而在试吃之后,周妈妈还对阿里棒恋恋不舍,女儿不得不说,“喜欢的话,下次再来吃呀。”网友李莹莹则很喜欢阿里棒里的海苔,她说:“海苔软软的,很有嚼劲。”在试吃之后,她甚至又买了一份带走。此外,网友王幻则表示,阿里棒的原材料很新鲜,且份量很足,一长块肉从头到尾都能化入口中,给人极大的满足感。