西安樊家腊汁肉餐饮管理有限公司是以集约化生产、量贩式销售为导向，联合传统与现代中式便当餐饮运营模式，传承樊家百年精粹，丰富百姓餐桌文明，努力于打造饮食领域**品牌的现代餐饮加盟管理公司。
樊家腊汁肉始创于清末光绪年间（1904年），距今已有百年历史。自开创人樊炳仁先生偶得慈禧御膳房秘方开始，樊家三代对腊汁肉的秘方和制作工艺一直改良，使其构成了独一无二的风味，在腊汁肉的发源地西安一枝独秀。先后注册了“樊家”、“义茂春”、“竹笆市”等商标，在陕西乃至全国，樊家商标及开创人“樊炳仁”先生生前的头像已深植消费者心中！
进入21世纪，在经济大潮中，樊家人以开放的态度和将“樊家肉夹馍”作为社会而不是樊家的非物质文明遗产永远传承下去的信心，引入战略投资者和优异的企业运营管理技术和人才，配合商务部提出的“振兴中华老品牌工程”的召唤，完成了樊家产业由“西安商铺”——“樊家腊汁肉铺”——“西安义茂春樊家腊汁肉餐饮有限责任公司”——“西安樊家腊汁肉餐饮管理有限公司”的蜕变历程，使企业解脱了家族式管理模式，实现了科学的法人治理环境，把传统知名小吃与中式快餐很好联合，挖掘樊家百年饮食文明并融入现代餐饮经营管理方针，为樊家产业愈加辉煌奠定了坚实的基础。
瞻望将来，樊家将以餐饮代理为先导，以食品流通为核心，以加工基地为基柱的新产业大格局，传承樊家百年饮食文明，努力于打造饮食领域品牌，丰富老百姓餐桌文明，提供越来越多的就业机会，为投资者提供更广的增长平台，为进步尽樊家一份薄力！
