榴莲蜜的果形、外皮及植株等特性与菠萝蜜相似,很多人俗称小菠萝蜜,与菠萝蜜同属桑科果树。其带有榴莲的气味,很多人误认榴莲蜜就是榴莲,热带水果之冠榴莲属于木棉科果树,与榴莲蜜并不是相同的水果品种。
剥开柚子般大小的榴莲蜜,金黄色的果实大大小小紧密相连,散发着热带水果特有的异香。榴莲蜜不仅闻起来没有榴莲的异味,吃起来更是绵软甜蜜、入口即化。其食用比菠萝蜜方便,用小刀在果的尾端轻划个大十字,掰开即可手取食用。
有现代医学研究证明,榴莲蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等。榴莲蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持人机体的正常生理机能也有一定作用。
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