1、十八世纪,欧洲航海事业顺风顺水,哥伦布发现新大陆,麦哲伦环球航行成功,然而出现了“坏血病”,很多船员病死途中,于是英格兰卫生学的创始人詹姆斯·林德(James Lind)尝试用“柠檬”等柑桔类水果治疗和预防败血症,万万没想到还挺有用!
2、唐朝名相魏征母亲患了严重的咳嗽病,又不肯吃药,病情日益加重。魏征万般无奈,想到母亲爱吃梨,便投其所好,将梨和草药和冰糖共煮成膏,魏母甚是欢喜,梨膏未吃完,病就全好了。
以上并不能代表科学论点来说明水果的功效价值,但是至少可以论证一个观点,那就是“吃水果好是因为有用”。
吃水果的好处
水果中有许多种维生素,吃水果可以补充身体中的各种维生素。维生素C、B、E等等都可以得到好的补充。水果还含有的果胶、纤维素、半纤维素、木质素等,这些都是给我们肠胃最好的礼物之一,不仅给们饱腹感,而且可以让我们肠道保持顺畅。
于是,各种美容养颜、减肥增肌的水果食谱应运而生,做沙拉、混合果切、药材搭配等…
看到这里肯定有些宝宝会进行反驳,其实并不是无用,而是我们食用的量不够。早在2012年,中国营养学会公布我国城乡居民平均每标准人日水果摄入量为40.7克,处于较低水平,专家呼吁建议每天吃够“半斤果”,而且最好不要吃同一类的水果,多种水果,富含多种营养。
推荐一周水果营养搭配计划。不知道每日半斤果如何吃的宝宝可以参考一下,也仅限参考!具体的吃法还要根据个人体质来选择哦。
温馨提示以下事项:
1、早上最宜,苹果、梨、葡萄。
2、餐前别吃,圣女果、橘子、山楂、香蕉、柿子。
3、饭后应选,菠萝、木瓜、猕猴桃、橘子、山楂。
4、夜宵安神,吃桂圆。
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