一、勾魂凉皮的优势
冬天吃凉皮能保暖,夏天吃能消暑,春天吃能解乏,秋天吃能去湿,凉皮真可谓是四季皆宜、不可多得的天然绿色无公害食品。为了发扬和传承这道独特的小吃,勾魂凉皮融合现代化的餐饮技术和餐饮管理系统,以及先进的健康养生理念,研发创新了一系列以鲜、香、酸、辣为特色的陕西美食。勾魂凉皮在秦朝宫廷秘方的基础上,以现代工艺技术结合传统手工艺制成主料凉皮,加入品种丰富、营养搭配合理的铺料,最后调入独家秘制的料汁和配料制作而成。口味鲜辣劲道,回味无穷。在辅料和汤汁的调配上,勾魂凉皮十分讲究。凉皮是精选陕西关中上等小麦麦心部分,经18道工序延续古法纯手工蒸制制成,不仅保留了高含量蛋白质,而且凉皮晶莹剔透,口感劲道顺滑。勾魂凉皮料汁选取了陕西户县大王熏醋中的上乘头淋醋为原料,烧开后放入茴香、香砂、草果等十多种名贵调料,经3小时以上的炖煮,制成醋香醇厚、色泽清亮、口感丰富的勾魂料汁,与凉皮搭配后让人久久不能忘怀。勾魂凉皮
很多人都会选择在炎热的天气下,来一份凉皮给自己清爽。凉皮不仅可以当做主食,也可以当成一份午后小零食。在南方,炎热的自然环境,“培育”出凉皮的全年畅销。在北方,更能在燥热的季节为人们降温降暑。即使在冬季,北方人也习惯用凉皮当做下酒的凉菜。凉皮市场全年无淡季。如果你认为勾魂凉皮只是传统的凉皮餐厅的话,那就大错特错了,加盟总部经过多年的研发,投入大量的精力独家推出勾魂凉皮,色彩能斑斓,营养更丰富,符合人体所需的各种维生素和膳食纤维,迎合了消费者的需求,让他们在勾魂凉皮餐饮加盟项目能够轻松享受到这个经典与时尚完美结合的好产品。
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