这样的熬制的卤汁不仅鲜甜,卤味清淡,还略微有些粘稠,莹亮的卤汁均匀附着在每一根粉上面,呼啦啦极易入口,搭配香醇入味的卤肉,用不了几分钟一碗粉就能下肚。不论是急需能量的清晨,还是疲惫晚归的时刻,嗦上一碗粉,整个人都熨帖了。
没有粉,就从常德包车,每天400公里来回送货,一天不落。因为米粉厂也无人开工,在我们的软磨硬泡下谈下一家质量上乘的工厂,每日采购500斤才能拿货。新鲜米粉不经存放,每日卖不了的米粉就通过社群转赠给周围的社区居民。
在年轻人眼中的“洋气”“港风”,在我小的时候不过是一种印刻在生活中的日常剪影,小柒对粉面卤绿色小方格瓷砖、复古的吊扇,还有包揽了我童年无数快乐的健力宝,也特意找来老包装,希望你举起它与好友碰杯时,也能尝到到我们的快乐时光。
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