首先要选店址，然后是店面装修，最后是办证，和购置餐具和菜品。
一、选址：选择附属街道，最好是小吃城，是最好的。
二、装修：酸辣粉开店装修不一定要豪华，不一定非花多少钱，但是必须独特，注意细节，一些小的装饰会给你的酸辣粉开店增色不少，会让顾客感觉舒服。装修及卫生环境，,一定要给人第一感觉店里干净卫生，这是做小吃必须的。
因酸辣粉是重庆市、四川省、贵州省等地的汉族传统特色小吃，属于渝菜、川菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。 酸辣粉主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主，所以要保持这种特色。
三、办理相关证件：去办理工商执照和卫生许可证后即可。
四、购置餐具：购置酸辣粉相关制作工具，和桌子，椅子，然后是调料和菜，选定吉日即可开业。
这些都是开店的必经流程。加盟渝小生，建店问题无需你操心。有强大实力的加盟总部作为创业背景，可以轻松实现你的开店创业创富梦想。更多关于渝小生手工酸辣粉加盟详细内容，您可在下方那个进行留言获取加盟资料或拨打服务热线咨询相关事宜。
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