山阳麻辣烫清油为植物油，健康饮食，为大众青睐。以野生菌食材为主烹制，味道鲜营养丰。香醇的咖喱，金灿灿的汤色，香气沁脾。色淡褐，呈糊酱状复合香，酱下生辉!山阳麻辣烫总部拥有自己的直营店及产品研发工厂，每款产品从开发到销售先在直营店落地并改良，市场认可后再推向各地。
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山阳麻辣烫具有“麻、辣、鲜、香”等特点，让很多食客都流连忘返，迅速在麻辣烫行业中脱颖而出，在市场上占有了一席之地。山阳麻辣烫自创办以来，便一直坚持以人为本，以“根植绿色、缔造美味、产业报国、康健国民”为己任，以“弘扬中国的特色美食，打造中国麻辣烫领导品牌”为使命。山阳麻辣烫的汤底是用上等的猪骨、牛骨等原材料高温烧制而成，汤汁鲜美，在搭配各种新鲜蔬菜、豆制品、菌菇类、牛羊肉、海鲜等食材，蘸上各种配料吃。煮汤功夫麻辣烫，菜品品种多样，价位适中，让人百吃不厌，回味无穷。
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