生煎小哥是惠民梦成餐饮旗下一大主力品牌，生煎小哥以惠民、帮助大众创业为主体，采取中央厨房一站式配送，让您无需经验，节约人力、财力，店铺面积，同时保障产品的口味，风味统一，用实力说话的生煎好味道。
生煎小哥旗下拥有多种风味小吃，口感细腻，是早餐，简餐的伴侣排挡，在街头，在路边带一份生煎小哥，再也不用担心饿肚子吆，旗下包括灌汤生煎包、来一笼汤包、鲜香包子、老娘蒸饺、养生黄金粥、状元米线、卤肉饭、馄饨、水饺、手擀牛肉面等多种风味小吃。
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生煎又称生煎包子、生煎馒头，是流行于上 海、浙江，江苏及广东的一种特色传统小吃， 广受国人喜爱，材料有面粉、芝麻、葱花、 猪肉、肉皮冻等。原为茶楼、老虎灶(开水 店)兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主， 20世纪30年代后，上海饮食业有了生煎的专 营店，馅心花色也增加了玉米、荠菜、虾仁 等多种品种。
