亮哥酸辣粉在重庆城有口皆碑,是深受男女老少喜爱的重庆传统名小吃;有着“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”,素有“天下排名靠前粉”之美名;亮哥酸辣粉红油红亮酥香,香飘百米,特色纯红薯粉条晶莹剔透、劲道十足;无任何添加剂,色香味俱佳,传承经典、风味独特,味冠重庆城,香遍全中国。
养生滋补的亮哥酸辣粉在传统美食的基础上,大胆突破,加入十几种药膳配方秘制而成。口味主要是酸、辣、麻、香为主,打破传统酸辣粉制作工艺,自制手工粉,嚼头十足,软硬俱佳,素有“天下排名靠前粉”的美名。
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