麻辣烫对于大多数人来说是垃圾食品,不够健康,不够卫生,也不够高端,一碗小烫捞颠覆传统的麻辣烫形象,门店用清新简约的设计风格,干净是常态,品质是保证。一碗小烫捞品牌选用营养食材入汤底,大骨百熬成老汤,打造出营养美味可饮汤的新烫捞。而且还会根据时节不同,调整配菜,并且推荐应季的吃法,让你吃好喝好不上火!
一碗小烫捞还建立起一张以六大中央仓储+干线物流+分布式前置仓的供应链体系,支撑其在全国快速发展。AI厨师,让一碗小烫捞的厨师从日常的机械性操作中解放出来,回归到真正的产品创新研发。未来「一碗小烫捞」还将不断推陈出新,持续推出受年轻人喜欢的锅物料理。
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