鑫栗王绝味臭豆腐诞生在江南古城的一个小镇上,一直以来以油炸臭豆腐为主业。六十余年中鑫栗王绝味臭豆腐兢兢业业、呕心沥血,在祖传工艺的基础上潜心研制、不断摸索,所制作的臭豆腐外酥内嫩、清咸奇鲜,美味十足,亦臭亦香的特色更是独领风骚,一经品尝,常令人欲罢不能,一尝为快,故有“尝过臭名远扬臭豆腐,三日不知肉滋味”之美名。
鑫栗王绝味臭豆腐中含有植物性乳酸菌,跟酸奶中的一样。鑫栗王绝味臭豆腐分臭豆腐干和臭豆腐乳两种,都是很流行的小吃。臭豆腐虽小,但制作流程却比较复杂,一般经过油炸、加卤和发酵等几道程序,在整个制作过程中,要求一直在自然条件下进行,对温度和湿度的要求非常高。
加盟咨询电话:4000-1688-4