廖记棒棒鸡，国家熟食连锁品牌，隶属廖记食品连锁股份有限公司。
廖氏三兄弟出生在四川贫寒的乡村，十多岁时便相继退学外出务工。时期，来到了四川的雅安荥经县，偶然吃到当地名小吃“廖记棒棒鸡”，觉得其滋味独一无二、鲜美并发现除了在当地，其他地方基本吃不到这样的美食。三兄弟决定将这种美食发扬光大，于是拜师学艺潜心苦究，终于悟得其真谛。
1993年，廖氏三兄弟带着“廖记棒棒鸡”来到成都，以本人的姓氏正式命名“廖记棒棒鸡”。靠着一个街边的货柜开始创业生涯。因为选材上乘，烹饪讲究，口感独一无二，深得客户喜爱，不到短短一年时间，在当地已声名大噪，供不应求。
2019年是廖记棒棒品牌的第二个本命年，不断以来咱们凭借本人的“匠心”精神，从一开始，迈向咱们更大的征程。
从时光的斑驳中走过，带着过去的梦想和仗剑走天涯的豪气
24年，如白驹过隙，也恍若隔世。
对于一个人来说，24岁，是从稚嫩走向成熟，从迷茫步入坚定。
对于一个企业来说，24岁，是一个从零开始到100的拼搏。
无数次，咱们都在为本人的梦想拼搏，无数次，咱们都在路上。
《西游记》里唐僧师徒取经耗时一十四年历经九九八十一难，方得到真经。而廖记从一九九三到二零一七，二十四年如一日般的不忘初心；
每一个人的心中都应该有星辰大海，胸怀越来越多的天地，方能收获到越来越多的能量。24年，咱们勇往直前，锐意进取。
24年，咱们拥抱将来！
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