最近有几个朋友和我说想开家餐饮店,我就整理一下发上来给大家参考参考,随便说下本人的看法。餐饮还是算暴利领域的,但是做餐饮会比较辛劳,如果不是本人做,诸多事情是做不到你想要的效果的,并且领域内幕诸多你都不清楚,这样看来餐饮店经营到底要留意些什么呢?下面我就来谈谈如何经营好一家餐饮店。
1、选址
首先,要想餐饮店火爆,餐饮店的选址十分重要,你换位思索一下,你吃个饭会跑几条街去吃么,特别是上班族时间并不多,所以你要选一个人流量大的店铺,不要由于租金贵就舍不得,舍不得孩子套不住狼。
2、装修
其实如今做餐饮,装修也很重要,我个人觉得可以往主题餐厅这个方向装修,或者往情侣这方面去想,好装修容易让人记住,让人青睐这种环境的人经常来吃,所以装修也要多下点功夫。
3、店名
取店名也很考究的,你的店名取得太群众,人家很难记住,我给的倡议是能用网络热词就用网络热词,不能用就像一些比较奇怪的词语,但又好记的,或者和店铺装修很搭的。
4、宣传
其实这个我觉得还是有必要的,尽管你的美食很诱人,但是没人知道还是不行的你靠别人吃完帮你推广,那样时间太久了,不划算,所以我给的倡议是开业前一两天就去附近派传单,多多推广一下。
5、镇店之宝
餐厅要有本人的镇店美食,这个是必需要的,并且要想好来,主要就是用这个赚钱,当然餐厅的美食要做到选材健康,要做良心餐厅,要买放心肉,做放心美食。餐厅卫生很重要。
6、捆绑销售
其实做餐饮的也可以捆绑销售,普通吃饭和汤搭配,你可以来个A套餐只是吃饭,B套餐吃饭+炖汤,汤减2块,还要按期做一些优惠活动,好比每个月的28号,庆祝开业多少个月,所有来店里的吃饭的都送例汤。
这些都能有效协助你开餐饮店,能够招来消费者,是本人的餐饮店能够处于盈利的状态。快来看看学学吧,不要之后懊悔哦!
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