黑茶黑茶属于六大茶类之一，属后发酵茶，主产区为广西、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高，是压制紧压茶的主要原料。因外观呈黑色，故得名。制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。最早见于明嘉靖三年御史陈讲奏疏：“以商茶低伪，征悉黑茶。地产有限，仍第为上中二品，印烙篾上，书商名而考之。每十斤蒸晒一篾，运至茶司，官商对分，官茶易马，商茶给卖”（《甘肃通志》）。此茶系蒸后踩包之茶，具有发酵特征，实为黑茶无疑。由于颗粒装的黑茶已经切取好，把黑茶从包装拿出即可。千两茶取茶用铁锹、铁锤等工具取茶，取千两茶时要小心，不要伤及手指。
黑茶天尖的历史典故 1、历史上湖南安化黑茶有“三尖”之说：“天尖、生尖、贡尖”属天尖黑茶地位最高，等级最高，明清时就列为了皇家贡品，专供皇室家族品用，...
2023-10-04
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2021-11-09
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2021-11-09
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2021-11-08
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2021-10-13
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2021-07-16
开黑茶店之前，一定要了解黑茶加盟行业的发展前景，以及预开店区域的市场的饱和度。就目前来看，黑茶加盟行业的市场需求量仍在不断增大，因此其发...
2021-07-07
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