俗话说饭能养人，这是由于稻米中含有多种营养成分，如碳水化合物、蛋白质、维生素等，可补充人体每日必须的各种元素。稻米的加工办法有多种，如粥、米饭、炒饭等。炒饭是稻米加工形式的一种，炒饭炒制过程中可搭配其他配料，让炒饭具备更丰富的口感。炒饭是常见的快捷餐饮项目，而张记海鲜炒饭便是众多炒饭品牌中的一种，张记海鲜炒饭以古法制作米饭，还原出人类童年时记忆中的滋味，因为张记海鲜炒饭打出了美丽的复古牌，一时间门庭若市供不应求，进而使本身业绩得到有力提高，企业也随之进步壮大。懒得烧饭就会选择吃一份炒饭，炒饭是常见的一种食物，普通分为多种品类，如：扬州炒饭、香肠炒饭、西红柿炒饭等。很受群众追捧，在各个地方也特色化。主要物料是用煮好的米饭、一些菜肴、鸡蛋爆炒而成。炒饭历史悠久，譬如我国着名的扬州炒饭，在隋朝期间早已成形。而扬州炒饭脱胎自碎金饭，即蛋炒饭，相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭,就愈加说明了炒饭呈现的期间在更早以前。炒饭是古代东亚人民在日常生活中所自然构成的做饭办法，是劳动人民智慧的结晶。普通群众把炒饭当做早饭或者是晚饭，由于炒饭制作方便，耗时较少。炒饭烹饪简单，并且还营养丰富，是居家旅行的必备美食。生活节拍的加快，工作压力的增加，已让更多的人在人不知鬼不觉中透支了健康，崇尚快节拍的健康饮食也就成为“快一族”们的。对于“快一族”来说，如果长期饮食无度，会给健康造成突出隐患。炒饭不只能够让人吃出美味，还能吃出健康。
炒饭是市面上常见的餐饮项目，车站、学校、写字楼边开满了各式各样的炒饭店，随着同行竞争的日益加剧，产品收银进而一直走低，不少经营者已近乎处在收支平衡的局势下，一些人甚至产生转行的念头。在这样的领域背景下，却有一家炒饭品牌的经营者仍能谈笑风生、从容自若，那就是张记海鲜炒饭的品牌代理人。
正是由于张记海鲜炒饭采纳的是古法炒饭法。也正由于此，张记海鲜炒饭炒饭招来了大量消费者的关注，品牌种种产品的展现，继而将消费者们转化为本身忠诚的拥戴者，张记海鲜炒饭的影响力也随之一直加大，旗下专卖店数量越开越多，俨然有一发不可收拾的态势。
