广州市诸锣记餐饮有限公司
成立于2016年,旗下自营品牌“诸锣记烤串”主营特色烧烤与自酿啤酒的“宵夜+酒吧”方式的餐厅。
以侏罗纪恐龙期间为主题,在餐厅的空间中营造一个史前洪荒世界,旨在主导一种“在野精神”,为被城市文化中的人性,束缚寻找一份真正摆脱。
诸锣记烤串:主张健康烧烤,巨资引进当下前列的无油自助烧烤炉,让每一顿烧烤成为一个清新而浪漫的回忆。诸锣记烤串品牌,现已是广州有名的网红店,各自媒体朋友的小短片、小视频等,均来自于咱们的各个主题鲜明的分店。恐龙主题的餐厅环境:溶洞、化石、标本、植物、废弃的火车皮、越野车等,穿梭般的时髦而快感。史前的美食,更是让人流连忘返!
伴随着一阵粗暴的肉香,本来这里不只环境原始,就连氛围也是完全释放的原始人风格!
热情奔放的原始肉食怪,
大快朵颐的烧烤才是契合身份的嘛~
坐上模拟废弃越野车的座椅,把大块的肉放上木炭,感觉本人就是丛林大王了!
值得一提的是,这里的炭火烧烤加上全自动烧烤设施,可以让烤串受热均匀,质感也得以保留,所以这里的烤串个个鲜嫩多汁,原汁原味。
统治食物链就交给你们了!
听说光是新品就够摆满一桌了~
肉食怪的春天不存在有助于调理体脂!
炭烧脱骨猪脚
把骨头剔除的猪脚,真的深得我心!每一口下去都是扎实的肉感,别提多畅快了!猪脚满满的胶原蛋白在舌尖爆开,吃一口就够让人咂舌回味良久的~加上腌制的香料,用力撕扯Q弹的猪脚,原始风味浓郁。
一家人呢,就是要整整齐齐,猪可浑身都是宝,光吃猪蹄太浪费,新品香辣猪小脆、串串五花肉也要放上木炭烤起来~
韩国象拔蚌
肉质弹牙的象拔蚌,烤起来居然另一番经验口感。加上蒜蓉和姜末,勾勒出象拔蚌自身的鲜美味道,一口一个汁水丰沛。
清酒烤海鳗
鳗鱼是众所周知的肥美,吃惯了日料里的鳗鱼,不如试试看这里的新品尝。用简单的腌料腌制,保留鳗鱼原始的新鲜。将清酒的香气炭烤、渗入鳗鱼内,浓厚的酒香混着海洋的清爽,小编已经如痴如醉了~
烤酸菜
有人模仿ta的面,但没人模仿得出这里的自制老坛酸菜!吃过烤串来一份,不只解腻,感觉更开胃了是怎么回事~
炭烤奶香面包
老板真的实在人,不把咱们喂到扶墙出不罢休~尽管小编已经喊着吃不下了,但这奶香浓郁的酥脆面包片一上桌,还是忍不住一扫而空~