不过，餐饮市场可谓变化无常，特别是在社会飞速发展的今天，人们在饮食方面有了更多的选择，也产生了更不一样的需求，而韩式烧烤显然无法无跟上人们的口味变化，出现了疲软之势。
如今，烤肉作为一个餐饮品类仍然是大多数人的心头好，但无论是消费者，还是加盟商，各品牌的韩式烧烤都已经不再是他们的首选目标，取而代之的是一种新的烤肉模式，三国烧烤。
最早的三国烧烤起源于成都的“碳来香三国烤肉”品牌，这种烧烤融合了中、日、韩三个国家烤肉的不同特点，将鲜香、滑嫩、酸甜等不同味道和口感汇于一身，再把成都本地的特色佐料、蘸酱和肉品炮制方法添于其中，从而形成了集三家之长的中式烧烤品类，它为消费者营造的是关于味蕾的一系列美妙体验，而并非某些菜品本身，所以很容易让人记住，在消费市场上的认可度也极高。
也正因如此，从“碳来香三国烤肉”正式创立以来，各个品牌的三国烧烤都以其独特的优势而成为人们投资加盟烤肉店的第一选择，那么投资这样一家烤肉店需要多少加盟费呢？笔者接下来就为大家推算一下：
根据市面上几个生意火爆的三国烧烤品牌来看，一家烤肉店的前期投资包括店面租金与装修费用、购买设备和原材料的支出、人员工资、水电消耗等成本费用，还有开业宣传等等。其中，烤肉店的面积通常是200㎡左右，店面租金是每月5万元，装修大约需要12万元，购买设备和原材料需要20万，工资、水电、广告宣传这些加在一起的支出在4.2万左右。当然，做生意少不了一些流动资金以备周转，这个费用大约还需要20万，而上述这些全都加在一起，总计投入是61.2万元。而且，有些品牌的三国烧烤还需要加盟店缴纳品牌使用金，但这个费用要以加盟店和总部的具体合同为准，所以不做具体讨论。
总之，当今的烤肉市场已经随着消费者的需求提高而进入了融合时代，想要抓住时代的洪流走上致富路，加盟三国烧烤就是绝佳的选择。
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