重庆正君餐饮文化有限公司原名重庆武隆烤鱼,位于重庆市沙坪坝区都市花园中路104-10,11,12号,于2003年7月开业至今,在2011年6月更名重庆正君餐饮文化有限公司。主要推出烤草鱼,鲫鱼,猪排为主,素菜为辅的烧烤系列。又分为泡椒,香辣,青椒等种类,以麻,辣,香,酥,嫩为特色,深受驻地周边顾客喜爱。在2008年推出特色鱼仔,更是得了重庆市周边区,县一些顾客的推崇。
在2009年10月,参加重庆市沙坪坝区第四届商业美食节上获得《沙坪坝区特色风味店》荣誉。在2011年10月参加第五届中国(重庆)火锅美食文化节上(特色鱼仔)荣获《受消费者喜欢烧烤食品》荣誉。
本店也先后接待过美国,加拿大,日本,泰国,马来西亚,巴基斯坦等一些国外友人,得到了一致的肯定认可,所以本公司得出一条“山不在高,有仙则灵;水不在深,有龙则灵;店不在大,有心则灵“。的企业理念。同时期也分别吸引了来至湖南张家界,山西大同,四川自贡,广东深圳,重庆荣昌,重庆合川等一些新的从事烧烤创业的朋友慕名来学习,得到了本公司的指点引导,为我们这个社会创业,就业做出了一点微薄的贡献。
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