重庆正君餐饮文化有限公司原名重庆武隆烤鱼，位于重庆市沙坪坝区都市花园中路104-10,11,12号，于2003年7月开业至今，在2011年6月更名重庆正君餐饮文化有限公司。主要推出烤草鱼，鲫鱼，猪排为主，素菜为辅的烧烤系列。又分为泡椒，香辣，青椒等种类，以麻，辣，香，酥，嫩为特色，深受驻地周边顾客喜爱。在2008年推出特色鱼仔，更是得了重庆市周边区，县一些顾客的推崇。
在2009年10月，参加重庆市沙坪坝区第四届商业美食节上获得《沙坪坝区特色风味店》荣誉。在2011年10月参加第五届中国（重庆）火锅美食文化节上（特色鱼仔）荣获《受消费者喜欢烧烤食品》荣誉。
本店也先后接待过美国，加拿大，日本，泰国，马来西亚，巴基斯坦等一些国外友人，得到了一致的肯定认可，所以本公司得出一条“山不在高，有仙则灵；水不在深，有龙则灵；店不在大，有心则灵“。的企业理念。同时期也分别吸引了来至湖南张家界，山西大同，四川自贡，广东深圳，重庆荣昌，重庆合川等一些新的从事烧烤创业的朋友慕名来学习，得到了本公司的指点引导，为我们这个社会创业，就业做出了一点微薄的贡献。
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