“拯救大虾”是四年一见品牌管理有限公司目前主推的互联网小龙虾外卖连锁项目，解决了小龙虾从养殖基地到家庭餐桌的系统实施方案，利用线上营销传播，结合线下中央厨房，及体验加配送的方式，真正做到将优质美味带回家。

拯救大虾公司介绍：

公司开发了先有鸡先有蛋黑鸡，任性小米金酒，拯救大虾等一系列创新农产品品牌，获得专业领域的高度关注和肯定。

【详细介绍】

拯救大虾品牌介绍：

洪泽湖水清质好，年均气温在14.7℃左右，十分适合天然饲料生长，湖区内水草和藻类多达100多种，因其良好的生态环境，洪泽湖产的小龙虾虾肉饱满，黄多腮白，干净安全，也是著名的盱眙小龙虾首选原料。

在加工工艺方面，拯救大虾同样也是下足了功夫。

清洗、烹饪方式、口味样样都没有马虎，每到小龙虾成熟季，他们会对优质的小龙虾逐只进行人工挑拣，筛选，然后送到工厂进行三遍超声波清洗，去除残余杂质。

然后再将筛选过的虾直接送到蒸箱进行高温蒸制，这样做一来是可以提高虾肉的口感度、紧实度，二来可以有效保持食物中原有的营养成分。

最后配以拯救大虾秘制调料将虾进行卤煮。

调料配方中选用中草药和纯天然香料，也是由拯救大虾团队多次拜访行业专家，经过了数月的试验、尝试才调制而出。

为确保全国各地吃客能品尝到大虾，拯救大虾还重金采用了与进口牛排速冻保鲜工艺相同的技术将成品低温快速锁鲜，保障小龙虾最原始的Q弹口感，想吃的时候只需拿出来稍稍加热即可，保证消费者吃到的时候还是原汁原味。

拯救大虾市场分析：现在的小龙虾行业是非常非常的火爆，只要我们每天，走到街上，或者是晚上到大排档进行消费，都能看到小龙虾的身影，而且现在的小龙虾是，最顶级，和火爆的时候，所以我们的加盟商一定要抓住好时机，要快快的出手，只有把握好时间，把握好我们的运营模式。

这样我们才能够获得成功，而且我们的小龙虾从养殖到进入到餐厅，我们都是，每一个环节都会严格的，把握好我们的质量，我们公司就是以养殖小龙虾为主的，外卖连锁品牌，而且我们的品牌发展到现在，规模非常的庞大。

现在小龙虾行业正在属于一个快速发展的爆发的时期，所以我们希望能够找到，很多创业的小伙伴能和我们一起，让我们志同道合的参与到整个项目中来，让我们把我们的才智发挥到我们的事业当中，让我们一起来进行创业，创造属于我们的奇迹。