聊味斋烧烤腌汁和蘸汁的作用下，烤肉在食用时会出现出“五味”，即甜、辣、咸、酸、苦，其中的蘸汁主要起补味的作用。所以食客吃到的纸上烤肉成品，聊味斋烧烤制措施创建的同时品尝仍然保持了传统韩式烤肉食后满口奇香，耐人寻味的享用。聊味斋烧烤纸上烧烤比传统的烧烤形式愈加卫生，并且不失原味，添加了聊味斋烧烤制造佐料后更是香气浓郁，令人垂涎三尺！采纳牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、水产品、蔬菜水果，肉质鲜嫩，不加任何添加剂。久烤不老，肉在纸上煎烤，能提升/增加食料 中的蛋白质、维生素等营养成份不受损害。

　　聊味斋烧烤制造调料，吃起来香嫩上口，原­味纯正，适合于各类人群。纸上烧烤项目项目优势聊味斋烧烤纸上烧烤，堪称一绝，同样是一片肉，在这里就有别人做不到的美味与特色！聊味斋烧烤当人类觉得传统烧烤的滋味一成不变，无所创建的时候，当人类呈现了味觉疲劳的时候，传统烧烤顿时显得无能为力，由于撒在肉上的调料永远是那几种。当聊味斋烧烤使烤肉的滋味不再止于固有，聊味斋烧烤便脱颖而出了。

　　聊味斋烧烤纸上烧烤健康环保，适应时髦现代人将饮食健康放在优先位，创纸上烧烤，无明火、无油，更重要的是不会烤糊产生致癌物质，比起传统的碳烤、电烤等形式，聊味斋烧烤纸上烤肉愈加卫生、健康、环保，更容易得到消费者的信赖和钟爱。聊味斋烧烤，法宝之一：酱料绝--该酱料只对连锁体制内的终端店配送供应，绝不外售。聊味斋烧烤开发的“烤蹄酱料”源于韩国秘方，主要用于烤前调味，是决定烤蹄成品品尝的基础。该酱料分两个层次，优先层是针对表层的肉，做到保水、入味、消脂、去油。

　　聊味斋烧烤纸上烧烤美味当前，难得纸上烧烤办法特别，两重加热，用纸烤出来的肉能更好地锁住肉汁，口感格外嫩滑，再配以总部创的蘸料，发明出堪称很好的全新美味，这是其他任何一种烧烤所不能模仿的；聊味斋烧烤纸上烧烤比传统的烧烤形式愈加卫生，并且不失原味。聊味斋烧烤第二层则是透过肌肉组织针对骨头，穿透钙化骨的组织间隙，做到透骨香，同时酥化骨质钙层。经过酱料调味，聊味斋烧烤烤出的猪蹄不缩水，出品率提升30%，低脂肪高营养，成品丰满、颜人。