杨永兴黄陂三鲜是一家以湖北特色小吃为主的美食品牌，主打各种肉丸和鱼糕，隶属于武汉杨永兴餐饮管理有限公司。在武汉也是相当有名气了，应该是当地人都吃过的一家品牌，每天都会看到店铺外面排队等候的消费者，生意那是相当的可观，是一家现做现卖，且产种类类丰富的店铺，不管男女老少都很青睐。以鱼圆、肉圆和肉糕三种为主，合称黄陂三鲜。杨永兴黄陂三鲜对选材、食材新鲜度，以及制作工艺都有着非常严格的要求，所以黄陂三鲜不断备受吃货们欢迎。
好吃的鱼圆得纯手工搅打，而纯手工搅打的鱼圆就会有一个看得到的指标，那就是弹牙，弹牙到好咬上一口就能留下牙印。杨永兴黄陂三鲜的鱼丸除了兼具弹牙的外貌特征以外，在鲜味上也是匠心。往鱼馅里加水搅打上劲，而且不加水，而是沿用的措施——用新鲜鱼骨现熬的鱼汤，奶白色的汤头兑入本就鲜美的鱼蓉里，用来还原食材的本味，不必鸡精和味精，就让鲜味加倍。
杨永兴不是老板的名字，而是他家的招牌，老板杨燕文就是看着父辈做三鲜、闻着三鲜的香味长大的。杨永兴的招牌到了如今的老板杨燕文这儿，已经传承了四代人。
品牌有着总部的支持，公司有着强大的资金的扶持，有着专业的研发队伍，有着完善的经营体制。总部在研发改良本人的产品的同时，还会研究市场上其他的菜品，相互学习发展，所以品牌的成功并不是没有道理。凭借极其可观的产品获得了诸多客户的喜欢，扶持了加盟商的利益。
杨永兴黄陂三鲜融合越来越多的饮食特色，为客户们提供美食，为代理商提供财富商机。品牌重视口感的同时也非常重视营养价值，正当膳食搭配，营养价值高，为消费者提供高质量，高营养的美味食品，品牌也在一直的学习完善与发展。
