「义泰昌」从创建至今，不断坚持快餐现炒，就是为了让大家能吃到一份有锅气的外卖，这也是我从事餐饮领域的初衷。
因而，咱们坚持新鲜、现点现做、美味的产品方针，无论是选择性还是品尝都比真功夫类型的标准化快餐更佳。考虑到一日三餐的差异需要侧重，咱们提供从豆浆油条、小吃粥点、粉面到快餐的丰富选择，可以让顾客高频消费而不腻。
由企业内部自行研发制作自有工艺，无数次的调整和实践，无矾油条由此出现在深圳人面前。义泰昌无矾油条应用中粮烹调油炸制，每天更换新油，出品口感香脆、色泽金黄，在传统上延伸出创建，深受广大消费者所喜爱。
义泰昌豆浆精心选用东北优质大豆，工艺极其考究：选豆、清洗、磨浆、煮浆、过滤、依据差异的时节温度正当调配浸泡时间;一系列程序严格依照标准执行。义泰昌豆浆，每一杯都是6°的现磨浓豆浆，温度合适，色泽微黄、口口浓香，丝丝润滑。
义泰昌小笼包馅选用猪肩精瘦肉、猪后腿精肥肉，按黄金比例配比，制造自有工艺调料，加以精深的工艺流程制作而成;小笼包面皮选用高筋面粉和低筋面粉，按2:1的比例调配，并依据四季温度变革调整水量，保持软硬适中。皮薄馅鲜、汤汁透亮，口感香滑、耐人寻味。
义泰昌酸菜鱼选用3斤重新鲜草鱼、精选特色酸菜，以提升/增加每份酸菜鱼的肉质细嫩，汤香鲜美，微辣不腻，鱼片嫩黄爽滑。
有机花菜炒肉原为湘菜，制作工艺比较复杂，经咱们改良制作工艺和流程后，操作愈加简便、快捷、口感、香味俱佳。有机花菜炒肉饭更是一道家常菜，让客户尝到家的感觉。
