原石牛扒主营中西餐：安格斯牛扒、欧尚牛扒、台塑牛扒、纽西兰牛扒、中西套餐、商务简餐、西式点心、特饮冰品、风尚餐酒、味道小食、甜品沙律、泰香咖喱。
原石牛扒中西餐厅是以崇尚“休闲、舒适、时髦、健康、档次”为核心方针的军事题材主题连锁餐厅。提供生机、健康、有趣的餐厅服务和丰富的餐厅节目,同时演绎了咖啡、红酒、音乐、军事漫画主题素材，弘扬独一无二的餐厅文明，出现出“原石牛扒主题餐厅”中外交织、时光流转的独一无二魅力。
原石牛扒不仅做西餐，而是契合国家人消费习惯的中西餐。原石牛扒比普通咖啡西餐厅的顺应面更广，普通咖啡西餐厅只适合小资消费，而原石牛扒几乎通吃！适合现代家庭全员、商务精英、公司白领、情侣挚友和大中学生消费。让人类在喧闹的都市里得到心灵寄托，缓解紧张生活带来的精神压力，使之置身于一种轻松、舒适的休闲环境和浓郁的文明氛围当中，让情绪放飞，让生活成为一种享用，一种乐趣。
公司从选址、设计、装修、办证、培训、试业到正式开张，提供一揽子服务，让顾客轻松开业！尤其是厨师配套和餐厅主管的配备服务处理了顾客担心的技术和管理问题。公司“餐饮总监”督导餐厅勘测规划设计和后厨专业布局设计，“开店经理”指导筹建办证，师傅上门培训技术并协作开业，“营运总监”督导后续经营管理。
设施原料供应:
厨业设施由总部依据餐厅的实际状况和顾客需要确定配置，并提供技术参数和参考价指导顾客在当地洽购。
产业技术区位优势:
集团一直网罗粤港两地技术和管理人才，聘请来自香港富苑大酒店、加拿大华皇饮食集团、国际饭店、国家大酒店、华夏大酒店、白天鹅宾馆等名店名厨，全情为各地顾客指导服务。原辅料除总部供应的自有工艺酱料外，均直接在当地市场洽购，普通由供应商每天定时配送到店。公司“出品总监”提供技术指导。
