脱离了对厨师及技术的依赖度。门店的用工人数与传统中式快餐相比至少减少60%以上。极大的解决了人员招聘的难度,同时使人工成本至少节约30%—40%以上。“选址易得、无油烟、工厂配送、人工减少、产品品质稳定、管理轻松、食品安全可追溯”,成为一米番有别与其他中式快餐显著的特点。
一米番的管理团队具备丰富的中、西快餐管理经验。选址、装修、培训、营销、ERP信息等形成了一整套系统、完善的管理运营体系,切实的为门店的经营和管理提供了强大的保障,并且大大降低了经营者的财务风险。
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