杨凌蘸水面是陕西有名的汉族小吃，杨凌是地名，曾经不叫杨凌，叫杨陵，是隋文帝的寝陵，关中产麦武功县所辖，建杨凌农业示范区之际更名杨凌。面白薄筋光、油汪蒜辣香、汤面分盆装、越嚼口越香。杨凌蘸水面的面和汤是离开的，吃的时候从大面盆里夹出宽厚且长的面条拉到碗里的汤中，然后夹着面条一口一口地咬着吃。杨凌蘸水面的面和汤是离开的，吃的时候从大面盆里夹出宽厚且长的面条拉到碗里的汤中，然后夹着面条一口一口地咬着吃。

　　杨凌蘸水面考究个一青二白，青则可以是菠菜、 苜蓿、豌豆苗等等，总之是要有那水草普通招摇的青绿于水，面是拉出来的，宽3－5厘米，长1.5－3米，厚2－3毫米，白白的盘绕于青绿之中。

　　去杨凌者，主人皆要请其吃面，是唯面独尊的一元化饮食格局，只有统一到唯面独尊的饮食一元化，才有后续的品种繁多、风格各异的百面争鸣之局面。今次又到了杨凌，原本是与CCTV做《麦子问题》的节目，麦子是要磨面的，吃面就是吃麦子，故将面吃透了亦有必要，从面到麦子则是一种细致入微的品味罢。陕人点菜请客，多为 凉菜，少不得 凤翔腊驴肉， 普集烧鸡， 西乡牛肉干，老童家 腊牛肉， 三原白封肉，宝鸡 葵花鸡等，可以不上一个热菜，冬天亦吃得鼻尖冒汗，而我却若满腹凝霜。于是，热面条浩浩荡荡上来了，之所以应用浩荡二字，实因面条是盛在小脸盆里端上来的，在陕西这里当然就叫面盆，是装面的面盆而非洗面的面盆，在赣南则真的是叫的面盆，洗脸就叫洗面呢。面条端上来，热汽腾腾，菜青面白，又波清雾白，各人面前就上了一只大碗，碗中就有汤，西红柿、蛋花、姜、蒜、红辣椒、 口蘑、 玉兰片、海参、 干贝等，微酸，略辣，就从大面盆里夹出宽厚且长的面条，泡在汤中，然后夹着面条一口一口地咬吃。面是强筋面，咬在口里，滑润，富弹性，是有张力的一种，像咬着三秦大地的月光。吃若干口面，就得吃一口 面汤里青菜，这样就又清爽上阵了。 　住在杨凌若干天，方理解吃 蘸水面的妙处，其实是图个清爽。独吃 一根面，几束青菜，碗中可叫汤也可以叫稍子，与 油泼面的意境正好相反，那油泼面是糊面、重油、巨辣，全盘傲视川人的姿势，陕人说：川人是辣在嘴上，陕人是辣在心里。意思是四川人吃辣椒，只是叫得响，而陕西人是吃得响。人真是各有各的可爱罢，如川人吃面，曰担担面，令人有箩担之想，然细碗一握，面细如丝，恰是陕人吃面的另一极端。然又有一发现，杨凌人吃面，也包含西安人吃面，皆大盆使之，其状非鲁智生不可比，然人且瘦，杨凌是一座瘦城，看上去西安也是一座瘦城，比之肥城北京，已经是俊秀若江南了，兴许是城小一些的缘由。 　吃罢杨凌蘸水面，访西北农林大学古农史家 樊志民先生，获知：西亚考古，小麦有史8千至1万年，国家考古，甘肃小麦已有五千年，武功则有3千8百年。多数农史学家认定小麦由西亚传入，先西北而黄淮地区种植，古时小麦不叫小麦，叫“来”，是繁写的那个“来”， 大麦且叫“麰”。巨获益，坦安然饱腹而归。

　　一、双方可以进行深度沟通，可向我公司工作人员索取相干数据，并认真填写本公司加盟申请表。

　　二、公司核实加盟申请表，市场部、销售部相干担任人到贵方提供的营业场地进行实地调查。

　　三、贵方与我公司销售部担任人就合作具体事宜作详细交流。

　　四、经过公司对意向加盟商的审核合格后签署正式的加盟合作协定，同时交纳前期提升/增加金。

　　五、加盟商首次订单必需包含公司五大系列产品的全系列产品，如有特殊状况另议。

　　六、我公司授予加盟商店正式的书面《加盟商授权书》

　　七、依照加盟店装修标准，我公司提供店面设计（也可由加盟商本人提供内部设计方案，但所有VI运用及产品陈列必需契合我公司的要求），配合加盟商完成装修。装修费用将有我公司担当，加盟商垫付，在两年内我公司根据销售额进行返还。（详情见加盟合同）

　　面食的营养成分特别的高，有诸多的消费者在外面就餐的时候，都会选择去吃面食。杨凌蘸水面在我国的市场当中就属于是其中一家很受人类欢迎的面食品牌。经过一直的进步，如今在我国的市场当中已经拥有了上百家的加盟店面，成为了我国面食领域中的佼佼者。杨凌蘸水面既营养又健康，并且还属于是一项十分项目，让投资者加盟过后可以轻松的从中赚取丰厚的收银。

　　杨凌蘸水面该公司项目经营比较灵活，经营的有扯面系列的产品、焖面系列的产品、还有四川蛋蛋面产品、红烧牛肉拉面产品等等，各种各样的面食产品可以让消费者依据本人的喜好来进行选择，满足了消费者的需要市场销售量很高。并且该公司项目选址还比较灵活，不受区域限制，让投资者加盟过后不论是把加盟店面开在繁华的大城市当中，还是开在社区小巷里面，只需是人流量比较多的地方选择进行加盟杨凌蘸水面，就定能拥有红火的生意，让投资者加盟过后可以轻松的从中赚取丰厚的收银。

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　　1、必需具有企业家精神和激烈的成功欲望。

　　2、认可的进步前景，具备谋求长期进步的商业方针。

　　3、能理解公司所提供的经营管理模式，能严格执行公司的品质理念，服务规范，环境卫生规范和公布的法律、法规、承受总部的统一管理。

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　　5、能够严格实行加盟合同，承受总部各项培训及管理。

　　6、经营、服务契合总部的标准及要求。

　　7、有合格的服务意识，亲切、热情和真诚。