永吉一小碗肉快餐，中式快餐拓荒者，全国餐饮连锁领域高速成长企业，2010年以中式烹饪快速、分餐制为主要特色的永吉一小碗肉快餐在哈尔滨市阿城区诞生，短短2年时间里，以弘扬中华饮食文明，提升国人就餐质量、为客户提供逞心如意的快餐为使命，以咱们的拼搏和致力打造国家滋味的世界快餐品牌为愿景，本着做小不做大、做精不做俗的经营方针，永吉一小碗肉已迅速将版图加大至全国多个省市，进步连锁加盟100余家。
2012年，永吉与全国知名培训公司建设战略合作，进一步完善规范连锁加盟体制，建设健全全国物流配送系统，并打造出一支务实的加盟连锁进步队伍。
2010年至2013年，永吉一小碗肉快餐持续四次将装修风格和程序升级，力争让所有加盟店走在快餐方式前沿，在将来的进步道路上，永吉一小碗肉快餐将继续进步全国加盟连锁事业，在全国实现战略安排后，将放眼全球餐饮市场，立志成为国际化高标准加盟连锁企业，把中式快餐事业进步到全世界。
永吉一小碗肉快餐将继续进步连锁加盟体制，发明性地运用特许经营的复制模式，整合社会资源，以资本运营为纽带，构建集人力资源造就和输送，市场营销，产品研发，管理征询，物流配送，项目开发为一体的综合连锁运营体制。
将来一年内，永吉一小碗肉将稳步实现全国加盟200家的近期目的，并进一步增强连锁体制的规范与管控，将来五年，将实现全国千家加盟店的战略规划，做成货真价实的全国餐饮连锁先进品牌。
2014年11月26日上午，在感恩节即未来临之际，哈尔滨永吉餐饮管理有限公司在上海股权买卖中心挂牌上市。哈尔滨永吉餐饮有限公司董事长隋占学以及永吉餐饮核心股东等六位领导全程见证这一历史时刻。
哈尔滨永吉餐饮管理有限公司董事长隋占学在上海股交所挂牌上市仪式上致辞，他说，哈尔滨永吉餐饮管理有限公司在上海股权买卖中心挂牌上市，这是公司进步史上一个重要的里程碑，也承载着永吉人的梦想。企业这次与资本运作市场的有机联合，不只能为咱们企业创建输血，提升企业的发明力，更重要的是规范企业管理、提高品牌形象、提升队伍的凝聚力和企业的核心竞争力。我希望咱们规范公司运作，以连续、稳定、健康进步的企业来借助资本市场的力量，助推咱们把企业进一步做大做强，发明合格的业绩实现目的股东、实现目的顾客、实现目的社会。
资本市场运作上市，并开辟国际餐饮市场，将永吉一小碗肉打造成全球知名的中式快餐连锁品牌，把中餐的独一无二魅力文明传播到全世界。
