一品香卤肉饭简介
1、卤肉质地适口、味感丰富、卤制原料时,可根据原料的质地和食者对卤菜口感的要求,可耙则耙,可软则软,该脆则脆,他给人的口感丰富,适口。2、香气宜人,润而不腻。由于卤菜中加入了一定量的具有各自辛香味和香气的调料,所以卤制出来的菜品除了有醇厚的五香味感外,还有特别的香气。这些香气可提神,醒脑,所以在品尝卤菜时,既可以达到良好的味觉感官,还可以产生良好的嗅觉感官,让品尝者吃了还想吃。3、携带方便,易于保管。卤制菜品时,因受热会使原料中的蛋白质发生变性,进而产生脱水现象,使所卤制原料含水减弱,这样就增加了原料的存放期和保管期,卤菜原料由于武汁水,故便于携带,不会对外卖途中的颠簸对菜品造成溢出的情况发生。4、营养价值:增加食欲,有益营养。卤制调味品大多具有开胃健裨,消食化滞等功效。所以米饭当家台湾卤肉饭,除了满足人体对蛋白质及维生素等的需求外,还能达到开胃,增加食欲的目的。热门加盟项目推荐:新旺茶餐厅加盟 城隍小吃加盟 老鼎丰加盟 功夫煲仔饭加盟
卤肉项目优势
选址易 投资小 有效快 回报高 口味多 无淡季 可持续 无厨师——不求哥,不拜姐,不用高薪请大爷,一周培训人人会,不用厨师技自通!无积压——销定产,产定购,店内打包,店外送,透明买卖好计划,保证经营快节奏! 无经验——饭菜香,学问大,没有基础不用怕,总部上课一星期,厨艺管理全拿下! 无担忧——不高深,不复杂,投的少,赚的大,又快又爽又好吃,投资代理怕个啥!三、卤肉加盟利润简析以我们合作的一标准店为例:店 址:普通县级城市的菜市场档口;营业面积:15平米;所需人员:2人;经营品种:8种左右日销售额:(周一到周五)1200元左右/天,(周六到周日)2500元左右/天;月销售额:5万元左右/月;房租费用:2000元左右/月;人工工资:2000元/月;材料成本:50000×50%=2.5万元/月;综合费用:1000元/月;月纯利润:2万元左右;年纯利润:23万元左右。四、卤肉加盟方案加盟费用3800元单店代理后即可开始培训,教您制作的方式方法,然后开始选址,购买所需配套设施,然后就可以择日开业了。我们是一对一专业指导教学,随到随学,学会为止。学习期间包吃包住,一次性收费,没有其它任何费用,所有食材免费提供,直到你完全学会为止,学校期间的吃住免费都在公司。学习完后,所有的配方配料,以及后期进货的渠道全部转让给你们加盟费包括品牌使用权,当地区域经营权,全套技术培训费及全套配方配料转让,后期货源提供及供应后期服务。请提供您的联系方式,我们会第一时间与您联系!
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