串起千年养生文明 萃集现代科技精华[1] 一品平民摒弃了一切美食的系别、门派之争，一口锅串起财富新动力，根植本土并凝聚中外餐饮精华，招来一切激情梦想之士，浓缩人们智慧、发明餐饮经典，努力传播原生态餐饮文明，推进国家餐饮业的健康与可连续进步。一品平民具备现代化设施的技术工艺，也有古老传承制作技艺。精心熬制的高汤做火锅制造底料调味剂，增加火锅的鲜香和营养价值，再加上健康、先进的无烧烤技术，辅以特殊材质的香料锅，构成了难得、蕴含四种特质美味的创意锅王。它既充分满足了食客的品尝需要，又获得了市场认同。这势必会打破传统火锅业的格局，一品平民必将成为火锅业龙头企业，开拓火锅行业新天地。
1、多元化经营：一品平民汤烤锅王，也被称之为一品平民复式串烧汤烤，首先表示在它具备特色的“一锅四品” 的锅具上，一品平民汤烤锅王，在一个锅上组合了汤、炒、蒸、烤四大性能，也就是说，一品平民的这个“锅”，既能煲汤，又能炒菜，还能烧烤外加蒸煮，这就使得一品平民，不只仅是火锅，更具备了别的餐饮店的特征，使单纯火锅店的经营格局得到扭转。而与此同时，这独一无二的锅，也令一品平民汤烤锅王，在现场加工形式上，愈加多元化，人类在吃火锅的同时，还可以炒菜、煲汤甚至烧烤，对于差异需要的消费者而言，在这里都能找到本人喜爱的餐饮模式。
2、提倡健康养生形式：一品平民创意锅王 让精髓美味回归原点，优先层是汤锅，它的汤料，是传自“寓医于食”的宫庭菜配 方，具备加强人体免疫力，强身健体的结果。其第二层是烧烤，这一层有制造的“水晶烤盘”，水晶制品所含有的微量元素如钾和镁等，会随着加热，而渗入食物内，进而为人类所吸纳，丰富了人类吸收这些稀有微量元素的渠道。第三层是小炒，无明火，无油污染环境，也不会让油伤害人体健康。第四层是蒸。蒸食是很大限度保留食品原汁原味的好方法，当然更是健康选择了。
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